Za'faran @ Saffron Tulen

Saffron @ Za’faran ialah sejenis bunga yang paling berharga dan mempunyai banyak khasiat dan terkenal kegunaannya dalam bidang perubatan. Ia juga digunakan sebagai bahan campuran semulajadi dalam pelbagai jenis makanan dan minuman serta di bidang kosmetik.

Dalam kitab Tibbul Imama A'li , muka surat 381, Saiyidina Ali (k.w) menyatakan:

"sesiapa yang mengambil sebahagian Za'faran tulen dan Su'dun satu bahagian dicampurkan dengan 'Asal (madu) diminum sebanyak dua misqal (dua sudu) pada setiap hari, maka dia dikagumi tentang ingatannya sehingga dituduh melakukan sihir"

Za’faran atau Safron adalah sejenis tumbuhan berbunga yang mana stigma bunga ini diambil dan dikeringkan.

Khasiat Za’faran & Saffron

Dalam kitab-kitab perubatan Islam, terlalu banyak memperkatakan tentang khasiat Za’faran begitu juga dari peubatan moden Barat. Ia kaya dengan vitamin B1 & B2 (Riboflavin & Tiamin).

Dapat membantu menyempurnakan proses penghadaman, menguatkan ingatan, merawat anemia, mengawal tekanan darah & kolestrol, mengurangkan risiko serangan sakit jantung, mengurangkan keletihan, sembelit, bias-bisa sendi, penenang & juga peransang tenaga batin.

Pengambilan secara tetap minuman ini pada setiap hari akan membolehkan tubuh untuk membina daya ketahanan menghadapi pelbagai penyakit seperrti asma dan demam biasa.

Za'faran kaya dengan vitamin B1 dan B2 (Riboflavin dan tiamin).

Di antara khasiat za'faran adalah:

bunga saffron sebelum diproses

Membantu menyempurnakan proses penghadaman

Menguatkan ingatan

Merawat anemia

Mengawal tekanan darah dan kolestrol

Mengurangkan risiko serangan sakit jantung

Melancarkan pengaliran darah

Merawat penyakit saraf

Mengurangkan keletihan

Mengurangkan sembelit, bisa-bisa sendi

Penenang diri

Perangsang tenaga batin & banyak lagi (di buat kajian oleh saintis barat)

Pengambilan secara tetap minuman ini pada setiap hari akan membolehkan tubuh untuk membina daya ketahanan menghadapi pelbagai penyakit seperti asma dan demam biasa.

SUMBER: MAHADIZAN